Il laboratorio di cucina ha l’obiettivo di accrescere le autonomie sul piano funzionale in un contesto piacevole e gratificante. Con questa attività si può lavorare sulla coordinazione oculo manuale (schiacciare, mescolare, creare forme, ecc.), sullo sviluppo della creatività e costruire un percorso educativo favorevole al rafforzamento dell’autostima. 

Il laboratorio è anche propedeutico al percorso di vita indipendente e alle esperienze di autonomia in appartamento.